自家農園の採れたて野菜と…原木栽培のなめこ、精進湖ワカサギのすべてが手料理おもてなし
収穫した大豆のお味噌汁、椎茸…自然食材を食べる
360度ぐる~っと、樹海!展望台から富士山を楽しむ
子連れ、3世代、ご家族様におすすめな料金設定
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手料理がうまい!民宿丸慶です。 今日は「鳥のホイル焼き」を作ってみたいと思います。 最初にアルミホイルを24センチ…
手料理がうまい!民宿丸慶です。今日は「高野豆腐煮」を作りました。 ぬるま湯に30分以上浸します。 四当分にカット だしに…
数日原木を水につけていて2月下旬にマイタケ原木殺菌中! 店主オリジナル手法で熱あつの原木を取り出している最中です。 …
味噌を作る前の準備です。 …
味噌作りも中盤です。 臼で塩と麹に大豆を混ぜていますよ。 美味しくなあれ美味しくなあれ 暖かな日…
茹でたら同じ長さにカット とうがらしのへたを取って種をとる だし 酒 みりん 砂糖 馴染んだら しょうゆ 炒める10分 さいご…
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