自家農園の採れたて野菜と…原木栽培のなめこ、精進湖ワカサギのすべてが手料理おもてなし
収穫した大豆のお味噌汁、椎茸…自然食材を食べる
360度ぐる～っと、樹海！展望台から富士山を楽しむ
子連れ、3世代、ご家族様におすすめな料金設定
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そろそろ大豆が、枝豆に丁度いいころ。 でも大豆の収穫は、まだまだ 最終目的は自家製の味噌に仕上げるためです。…
玉ねぎの肉巻き このレシピはアスパラやネギでも代用可能です！他にインゲン、モロッコ、ほうれん草も 切る玉と茎を離す…
数日原木を水につけていて２月下旬にマイタケ原木殺菌中！ 店主オリジナル手法で熱あつの原木を取り出している最中です。 …
味噌を作る前の準備です。 …
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