簡単シンプルレシピ！ 今日は水ぶきの煮物を作りたいと思いますこの地域は避暑地…6月頭に採ります ・収穫 季節のいただきもの収穫が早いと小さい遅いと虫が入ってくる おすすめはハサミ！カマ、カッターもOK ・富士山 ・茹でるいきなりでOK 気になる方はまな板の…
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食べやすい大きさにカット 水で洗う 砂糖 大さじ3杯 塩 小さじ1杯 強火で20分 冷めるまで少し待つ カボチャが水を吸ったら完成！ 定期的にアップしていく予定なのでぜひチャンネル登録をお願いしますね☺ …
手料理がうまい！民宿丸慶です。今日は「高野豆腐煮」を作りました。 ぬるま湯に30分以上浸します。 四当分にカット だしに砂糖、酒、みりん 薄口醤油（裏技で濃口醤油に塩を加えるのでもOK） つゆを沸騰させた後に高野豆腐を入れる 10分したら冷めるまで待つ 味がしみて完成です！ 山椒はお…
大豆を柔らかく煮ています。 とても煙が、目にしみますよ。 大豆をミンチにしました。 これと麹を臼で混ぜます。 １月の寒い時期に無事味噌を作れました！ 皆様に食べて頂けるのを楽しみにしております。…
