民宿丸慶

戴き物の帆立貝

レシピ、料理

戴き物の帆立貝

朝から帆立貝を蒸し器に6個入れてみたかなり強引でしたが。

戴き物の帆立貝

少し窮屈だったと思いましたが無理やりしたら。

戴き物の帆立貝

やはり3個ぐらいは、開いたけれど2個は、やや微妙な開きで

1個は、開こうとしても薄っすらとしか開けなくて

やっと開いて私が、責任上頂いてみました。

蒸すが、一番おいしいですね。(^^♪