ディナーに【ニジマスのハーブソース】を注文してから
ナイフとフォークだと思い今更ながらどうしようとオロオロとしてしまった。
ま。きたら箸でもお願いしようとホントに思いました。
オーナーにそれでもどうしたらいいのか聞いたら
ナイフをニジマスにサッサとさしてピラ〜ンと開いてくれました。
簡単にあっけなく食べやすくしてくれビックリ。
この年になるまで知らなくてなんかそれだけ知っただけでもいい気分でした。
タレがニジマスの臭みを取り誠に美味しく頂けました。星いくつかな？（笑）
手料理がうまい！民宿丸慶
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