【新玉ねぎレンジ蒸し】ラップだけで簡単！楽ちんレシピ

1番おいしい仕上がり。

〜作り方〜

・カット
バーベキューやオニオンリングの輪切りの方向と同じ
「繊維」に対して
「断って切る」
半分にする

歯を十字に入れる
火が通りやすく節約になるし、食べやすいよ

・レンジでチン
皿に盛って、ふんわりラップ
ボタン一つで簡単！
今回は4分で止まりました

柔らかくてちょうどいい
もっと柔らかくしたければプラス1〜2分

・味付け
とてもシンプル
ポン酢
おかか

おかか…無ければ
味ぽんだけでもおいしいですよ

完成です！いただきます！

動画の内容

新玉ねぎを、ラップをかけて電子レンジで蒸しました。ボタンひとつでできる、楽ちんレシピです。この動画は声ではなく画面の字幕で説明しているので、その手順とコツを文字にまとめました。

半分に切る　繊維を断つ向きに、半分に切ります。バーベキューやオニオンリングで輪切りにするのと同じ向きです。
十字に切れ目を入れる　切り口に、包丁で十字に切れ目を入れます。火が通りやすくなって節約にもなり、食べやすくなります。
レンジで蒸す　お皿に盛って、ふんわりラップをかけ、電子レンジにかけます。今回は4分で、柔らかくてちょうどよくなりました。もっと柔らかくしたいときは、1〜2分足してください。
味をつける　ポン酢をかけ、おかかをのせれば完成です。おかかがなければ、ポン酢だけでもおいしいです。

畑でとれた野菜を使った丸慶の手料理は、お料理のページで紹介しています。