なめこの袋を扱い良い安全なものにという テーマを確立したニューなめこ袋！！ヤッター！！！ 袋が、パリっとしてるので手をニューと差し込める ホッチキスで止めてないので安全(^_^)v 結んでいるところにリボンなり飾りものを添えたら かわいい贈り物に…
りんごジャム作りしてみた だいぶ大きいリンゴだったんですが、４個鍋で煮てみました。 ほらね。良い感じに煮えました やばいです。かなりいけそうです(^^♪…
娘が、渋柿を剥いてくれ それを軒に旦那が、吊るしてくれた。 そこへ蜂が、来てｗｗｗしぶくないのかなあ？ ホントよく食べてるよ。 はじめてこんな光景見ました。…
１ヶ月ぐらい遅れての収穫 いよいよ恒例のナメコ到来です。キター きれいに洗われたナメコ これを袋詰め あまりに遅くでてきたので需要が追いつきません。 今まさに奮闘中(；´∀｀)…
朝から帆立貝を蒸し器に６個入れてみたかなり強引でしたが。 少し窮屈だったと思いましたが無理やりしたら。 やはり３個ぐらいは、開いたけれど２個は、やや微妙な開きで １個は、開こうとしても薄っすらとしか開けなくて やっと開いて私が、責任上頂いてみました。 蒸…
自然栽培で採れた舞茸 かなり山のゴミがついてるこんなシーンって見られませんよ。 ちょっとビックリしちゃいますよね。 これを包丁で、木の実や小枝とかを取り去ります。 ちょっととしたカルチャーショックです！？ これをお泊りになるお客様に新鮮な食材として冷凍保…
