今まで柔らかなインゲンを収穫できてました。 この頃インゲンの皮が段々硬くなってきて さやの豆として取らずにそのまま置いているところです。 見るからに硬そうな感じとまだ柔らかそうに見えるインゲン 丸慶の食材として活躍してくれましたね。…
インゲンの花って白色で真ん中が、黄色くてそこがまた可愛いですね。 茹でて生姜、マヨネーズや甘醤油で煮る他いろいろな調理で食卓にのぼりますね。 夏が、きたんだなあって感かな。…
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