手料理がうまい！民宿丸慶です。 今日は「なめこ炒め」を作りました。 フライパンに油をしきます。 なめこを投入。 砂糖、醤油の順で味付け。 その都度、なめこの状態で水分の量が違います。 味を見ながら調整してください。 5分炒めてハイ！完成。 定期的にアップしていく予定なのでぜひチャ…
もう１２月にはいり１１月中旬では、なめこも盛りで なめこだけの贅沢な（ご飯にのせていただいてもいい）品ができましたよ。 フライパンにサラダ油で炒り味付けしたものです。 贅沢に作りたい一品ですよね(^O^)…
なめこの袋を扱い良い安全なものにという テーマを確立したニューなめこ袋！！ヤッター！！！ 袋が、パリっとしてるので手をニューと差し込める ホッチキスで止めてないので安全(^_^)v 結んでいるところにリボンなり飾りものを添えたら かわいい贈り物に…
１ヶ月ぐらい遅れての収穫 いよいよ恒例のナメコ到来です。キター きれいに洗われたナメコ これを袋詰め あまりに遅くでてきたので需要が追いつきません。 今まさに奮闘中(；´∀｀)…
