手料理がうまい!民宿丸慶

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  1. 2013
    14Apr

    販売機導入

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    • 4月
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    • watanabe

    コカ・コーラ販売機導入いたしました! 2階の中央にありますのでご利用下さい。 今 一番最新式の販売機だそうです。ヨロシク…

  2. 2013
    12Apr

    味噌(麹とまぜる)

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    • 4月, ダイズ
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    • watanabe

    味噌作りも中盤です。 臼で塩と麹に大豆を混ぜていますよ。 美味しくなあれ美味しくなあれ 暖かな日でよかったな~!…

  3. 2013
    11Apr

    畑の草取り

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    • 4月, エシャレット, タマネギ, ニンニク, ネギ
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    • watanabe

    草取りしてます。(まだ風が冷たかった) いまのところある作物は、ニンニク 玉ねぎ エシャレット 長ネギ 他冬菜ぐらいです。草のほうが、いつも繁殖はやくて 今の時期種まきしなくてはと思いますね!…

  4. 2013
    09Apr

    雲ひとつない富士山

    • 富士山
    • 4月
    • コメントを書く
    • watanabe

    しばし雨が、降り久しぶりに快晴! いつの間にかタンポポも日差しを浴びてるね。 富士山穏やか。…

  5. 2013
    07Apr

    味噌(豆挽き)

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    • 4月, ダイズ
    • コメントを書く
    • watanabe

    柔らかく煮た大豆を挽きます。 ミンチされた大豆 これが塩と麹で味噌になるんです。 きれいにミンチされた大豆が、この穴から通ってきましたね!…

  6. 2013
    06Apr

    味噌(大豆を柔らかく煮)

    • レシピ, 味噌, 料理, 煮る・茹でる
    • 4月, ダイズ
    • コメントを書く
    • watanabe

    25年度の味噌煮です。(鍋でやんわら煮てるところ) こんなに柔らかく大豆を煮ます! 煮たばかりの大豆ってとても美味しいですよね。…

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宿主    渡邉正俊
郵便番号  〒401-0336
所在地   山梨県南都留郡富士河口湖町精進514-12
電話番号  0555-87-2326

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