手料理がうまい!民宿丸慶

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  1. 2013
    30Jan

    おっかなびっくり富士山

    • 富士山
    • 1月
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    • watanabe

    いい天気続きなんで2階の屋根にのってパシャリ 精進湖民宿村を撮ってみましたよ!丸慶の右 左からだとこんな 今日の富士山は、美しい! 危ないから今日だけにしますハイ!…

  2. 2013
    29Jan

    舞茸栽培(補足)

    • きのこ, 食材
    • 1月, マイタケ
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    • watanabe

    雪が、だいぶとけた遊歩道 この前舞茸の原木を浸水していると真っ黒に水が濁りましたよ。 そして殺菌した原木に舞茸の菌を無菌室でふりかけました。 芯から体が冷え込む時の作業です。…

  3. 2013
    27Jan

    くっきり富士山

    • お泊りされたお客様, 家族旅行, 富士山
    • 1月
    • コメントを書く
    • watanabe

    古賀様ご家族 すごくいい天気でスキーにうってつけですよね! 富士山もお部屋から見えてよかったですね! またのお越しをお待ちしております。…

  4. 2013
    26Jan

    舞茸栽培(3)奮闘記

    • きのこ, 食材
    • 1月, マイタケ
    • コメントを書く
    • watanabe

    富士山が、見つめるなか 湯気で見えないドラム缶の中の原木と奮闘 消毒した袋にやっと入れることができ 次に2回目が、今日夕方終わります。 袋に入れてそれが冷えてからそれを5月まで保管しておきます。 早ければ今年とれるみたいですよ!…

  5. 2013
    25Jan

    舞茸栽培(2)奮闘記

    • きのこ, 食材
    • 1月, マイタケ
    • コメントを書く
    • watanabe

    ドラム缶で今まさに殺菌中 朝4時に起きての作業。火を燃すしたくは、昨日してあり 浸水してある舞茸の原木は、氷がはっていましたよ。 殺菌した原木は、夕方袋詰めされます。がんばって!!!お父さん。…

  6. 2013
    24Jan

    舞茸原木栽培(1)奮闘記

    • きのこ, 食材
    • 1月, マイタケ
    • コメントを書く
    • watanabe

    原木を切っているところです。 17日に原木を購入して舞茸の菌を発注しましたあ。 それが24日にくるとのことで原木を水洗いしてるのですよ! 店主自ら愛情たっぷり 少し雪が、舞う寒い日でした。…

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宿主    渡邉正俊
郵便番号  〒401-0336
所在地   山梨県南都留郡富士河口湖町精進514-12
電話番号  0555-87-2326

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