コカ・コーラ販売機導入いたしました! 2階の中央にありますのでご利用下さい。 今 一番最新式の販売機だそうです。ヨロシク…
味噌作りも中盤です。 臼で塩と麹に大豆を混ぜていますよ。 美味しくなあれ美味しくなあれ 暖かな日でよかったな~!…
草取りしてます。(まだ風が冷たかった) いまのところある作物は、ニンニク 玉ねぎ エシャレット 長ネギ 他冬菜ぐらいです。草のほうが、いつも繁殖はやくて 今の時期種まきしなくてはと思いますね!…
しばし雨が、降り久しぶりに快晴! いつの間にかタンポポも日差しを浴びてるね。 富士山穏やか。…
柔らかく煮た大豆を挽きます。 ミンチされた大豆 これが塩と麹で味噌になるんです。 きれいにミンチされた大豆が、この穴から通ってきましたね!…
25年度の味噌煮です。(鍋でやんわら煮てるところ) こんなに柔らかく大豆を煮ます! 煮たばかりの大豆ってとても美味しいですよね。…