雪が、だいぶとけた遊歩道 この前舞茸の原木を浸水していると真っ黒に水が濁りましたよ。 そして殺菌した原木に舞茸の菌を無菌室でふりかけました。 芯から体が冷え込む時の作業です。…
古賀様ご家族 すごくいい天気でスキーにうってつけですよね! 富士山もお部屋から見えてよかったですね! またのお越しをお待ちしております。…
富士山が、見つめるなか 湯気で見えないドラム缶の中の原木と奮闘 消毒した袋にやっと入れることができ 次に2回目が、今日夕方終わります。 袋に入れてそれが冷えてからそれを5月まで保管しておきます。 早ければ今年とれるみたいですよ!…
ドラム缶で今まさに殺菌中 朝4時に起きての作業。火を燃すしたくは、昨日してあり 浸水してある舞茸の原木は、氷がはっていましたよ。 殺菌した原木は、夕方袋詰めされます。がんばって!!!お父さん。…
原木を切っているところです。 17日に原木を購入して舞茸の菌を発注しましたあ。 それが24日にくるとのことで原木を水洗いしてるのですよ! 店主自ら愛情たっぷり 少し雪が、舞う寒い日でした。…
土で汚れることがないいちご狩り! 富士忍野ベリーランドに研修で行ってきた。(1月16日) いちごの種類が、マジックで色別されてます。 説明が、前後しますがいちごを取るにハサミを貸します。 こんな近くにあるなんて・・・12月〜6月までで金額も多少いちごの…