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きのこ

  1. 2012
    10Oct

    舞茸をきれいに加工

    • きのこ, 食材
    • 10月, マイタケ
    • 2 comments
    • watanabe

    自然栽培で採れた舞茸 かなり山のゴミがついてるこんなシーンって見られませんよ。 ちょっとビックリしちゃいますよね。 これを包丁で、木の実や小枝とかを取り去ります。 ちょっととしたカルチャーショックです!? これをお泊りになるお客様に新鮮な食材として冷凍保…

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宿主    渡邉正俊
郵便番号  〒401-0336
所在地   山梨県南都留郡富士河口湖町精進514-12
電話番号  0555-87-2326

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