朝から帆立貝を蒸し器に６個入れてみたかなり強引でしたが。 少し窮屈だったと思いましたが無理やりしたら。 やはり３個ぐらいは、開いたけれど２個は、やや微妙な開きで １個は、開こうとしても薄っすらとしか開けなくて やっと開いて私が、責任上頂いてみました。 蒸…
神奈川県の家具売り場に行って来ました。 この場所は、フレームコーナーですね。 これで２回目かな。最初の時は、全然要領がつかめず買いたいものも買えなかった。 でも今回は、書きだした品が全部買えてラッキーでした…
丸慶の屋上から見た富士山 朝日が、眩しくて富士山の姿が、かすんでました。 数分後いつもの一番のポイントの場所からススキも入れてのショット 湖面が、キラキラかがやいてましたよ。…
１０日前にセンプー機をしまったばかりなのに今度は、ストーブ(´・ω・`) そんなこちらは、季節的に花も作物も切れ目が曖昧です。 今日は、全部屋にストーブ導入するということになり 店主 朝早くから取り掛かることになりました。 部屋に置かれたストーブなんとなくお客様のこと…
朝晩少しずつ寒くなってきましたね。ストーブを出そうか迷ってます。(^.^; こちらの本当の気温になてるなあとつくづく感じられます。 さて気になるのは、紅葉ですね。まだまだかなあこのぶんだとね。 今一番の課題は、庭にある花たちです。 聞く話だと温度差が、あるとせっかく蕾をつけた花が、咲いてくれ…
自然栽培で採れた舞茸 かなり山のゴミがついてるこんなシーンって見られませんよ。 ちょっとビックリしちゃいますよね。 これを包丁で、木の実や小枝とかを取り去ります。 ちょっととしたカルチャーショックです！？ これをお泊りになるお客様に新鮮な食材として冷凍保…
