きのこ

1. 2020

   04May

   舞茸の殺菌方法【ドラム缶】Sterilized in drums ②

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2. 2020

   28Apr

   玉切りして水に漬ける【マイタケの作り方１】Maitake mushroom cultivation

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3. 2020

   10Feb

   なめこの洗い方

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   収穫して切った後の下処理 …

4. 2020

   03Feb

   なめこ収穫

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   樹海を徒歩３０分！原木から上手に取るためのこつ …

5. 2020

   27Jan

   なめこ下処理

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   樹海で収穫した滑子の石づきを取って水につける …

6. 2019

   13Jul

   陶板焼き…自家農園の野菜と原木栽培の椎茸

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   こつは椎茸を凍らせること！旨味と栄養、香りが出ていいことずくめ 定期的にアップしていく予定なのでぜひチャンネル登録をお願いしますね☺ …