手料理がうまい!民宿丸慶

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料理

  1. 2020
    15Jun

    Country life【田舎暮らし】地産地消のワカサギ陶板焼き

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    • ワカサギ
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  2. 2020
    08Jun

    日本の故郷に昔から伝わる料理【ショウユマメ④】Traditional dishes from Japan’s hometown

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    • watanabe

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  3. 2020
    01Jun

    精進湖の郷土料理を伝承する【醤油豆②】Hand down the recipe

    • レシピ, 料理, 煮る・茹でる
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    • watanabe

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  4. 2020
    25May

    特産物を使って生み出された独自の発酵法【しょうゆまめ③】Fermentation method

    • レシピ, 料理, 蒸す・炊く
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  5. 2020
    18May

    大豆を洗って水に漬ける【しょうゆ豆①】local cuisine

    • レシピ, 料理, 生もの・和える・漬ける
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    • watanabe

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  6. 2020
    11May

    マイタケを袋詰めして冷やす③【原木栽培】maitake culture

    • きのこ, 料理, 食材
    • マイタケ
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    • watanabe

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宿主    渡邉正俊
郵便番号  〒401-0336
所在地   山梨県南都留郡富士河口湖町精進514-12
電話番号  0555-87-2326

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