18人前作り方
にんじん1/2を皮をむいて細かく
じゃがいも 10個
たまねぎはみじん切り 1/2
にんじんとじゃがいもを圧力鍋に入れる
水はしたしたより少なめ、塩ひとつまみ
音が鳴り出して5分で火を止めて冷えるまで20分
蓋を開けてざるに芋とにんじんをあけて水をきる
圧力鍋にもどして1分火にかけて水をとばす
マッシャーでつぶす
切った玉ねぎに塩をまぶしてしばらくおいてしぼる
30分まつ
こしょう少々
マヨネーズ 量は動画を参考にしてください
混ぜて完成です！
2019
02Dec
手作りポテトサラダのレシピ
手料理がうまい！民宿丸慶
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