柔らかく煮た大豆を挽きます。 ミンチされた大豆 これが塩と麹で味噌になるんです。 きれいにミンチされた大豆が、この穴から通ってきましたね！…
25年度の味噌煮です。（鍋でやんわら煮てるところ） こんなに柔らかく大豆を煮ます！ 煮たばかりの大豆ってとても美味しいですよね。…
１度目より２度目が、上手く（大きさが）揃いましたよ！ あっと言う間に皆大好きで食べてしまいます。 明日にはないだろうなあ。…
鏡開きをしました無病息災を願ってね。 ・・・ひび割れてますね！ 神仏にお供えした餅を鍋で煮ていただきましたよ。…
もう年が明けて１０日経ち思い出になったお餅 いつも暮れについた餅をちぎり周りにあんこをつけて食べます。 なんかいつも昼には、お味噌汁とあんこ餅（付け粉）…
昼間ついた餅を夜には、うち粉をして切ってるところです。 餅が、冷えてから切ります。 結構力が、入ります。 正月にお雑煮にして食べます(^o^)／…
