手料理がうまい!民宿丸慶

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watanabeの記事一覧

  1. 2020
    14Apr

    小松菜のおひたし【自家農園の野菜】Boiled Japanese Mustard Spinach on a private farm.

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    • コマツナ
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    • watanabe

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  2. 2020
    06Apr

    蕪とシーチキンの煮物【簡単料理】Simple simmered dish of turnip and tuna.

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    • カブ, シーチキン
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    • watanabe

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  3. 2020
    30Mar

    こまつなとカブの収穫【冬の畑】

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    • カブ
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    • watanabe

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  4. 2020
    23Mar

    のざわなを漬けました【採れたて野菜】

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    • ノザワナ
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    • watanabe

    漬けた後は… ・当日〜次の日くらいには水があがる 「水があがる」とは野沢菜から水が出ることをいう あがらなければ塩を足す ・今回は細いので1週間で味見して完成! ・味が薄ければもうすこし漬けておく …

  5. 2020
    16Mar

    野沢菜を少し遅めの収穫【自家農園の野菜】

    • 料理, 野菜, 食材
    • ノザワナ
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    • watanabe

    この地域では鳴沢菜と呼ぶこともあります。 …

  6. 2020
    09Mar

    冬の畑のサニーレタスを収穫

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    • サニーレタス
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    • watanabe

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宿主    渡邉正俊
郵便番号  〒401-0336
所在地   山梨県南都留郡富士河口湖町精進514-12
電話番号  0555-87-2326

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