レシピ

1. 2020

   08Jun

   日本の故郷に昔から伝わる料理【ショウユマメ④】Traditional dishes from Japan’s hometown

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2. 2020

   01Jun

   精進湖の郷土料理を伝承する【醤油豆②】Hand down the recipe

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3. 2020

   25May

   特産物を使って生み出された独自の発酵法【しょうゆまめ③】Fermentation method

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4. 2020

   18May

   大豆を洗って水に漬ける【しょうゆ豆①】local cuisine

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5. 2020

   14Apr

   小松菜のおひたし【自家農園の野菜】Boiled Japanese Mustard Spinach on a private farm.

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6. 2020

   06Apr

   蕪とシーチキンの煮物【簡単料理】Simple simmered dish of turnip and tuna.

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