手料理がうまい!民宿丸慶

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食材

  1. 2020
    02Mar

    【酢の物】わかさぎの南蛮酢の作り方

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    • watanabe

    精進湖で捕獲したワカサギ料理 …

  2. 2020
    17Feb

    【トウガラシの収穫時期】鷹の爪の違い トウガラシ属で品種名がタカノツメです!

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    • トウガラシ
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    • watanabe

    春から霜降りる前までに育てるポットで6.7センチくらいになったらマルチに移植そして11月末に収穫する 主な料理は… わかさぎ酢 きんぴら ゴボウ つけもの おしんこ ペペロンチーノ 紐で結んで風通しのいいところに干しておくと長期保存できます! …

  3. 2020
    10Feb

    なめこの洗い方

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    • watanabe

    収穫して切った後の下処理 …

  4. 2020
    03Feb

    なめこ収穫

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    • watanabe

    樹海を徒歩30分!原木から上手に取るためのこつ …

  5. 2020
    27Jan

    なめこ下処理

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    • watanabe

    樹海で収穫した滑子の石づきを取って水につける …

  6. 2020
    20Jan

    自家製味噌を作るための下処理

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    • watanabe

    大豆をこしてふるいにかける!味噌を作る前の準備です。 …

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宿主    渡邉正俊
郵便番号  〒401-0336
所在地   山梨県南都留郡富士河口湖町精進514-12
電話番号  0555-87-2326

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