大豆を柔らかく煮ています。 とても煙が、目にしみますよ。 大豆をミンチにしました。 これと麹を臼で混ぜます。 １月の寒い時期に無事味噌を作れました！ 皆様に食べて頂けるのを楽しみにしております。…
夏も活躍してくれた作物 草もことのほか成長した。 日中の草取りは、暑いけど虫がいなくていいですよ。 雨上がりの後は、地面が湿っていて草が、取りやすいです！…
夏には、かかさずキュウリを畑で栽培 こんなにキュウリの葉が、生い茂ってるね。 今日なんかめちゃ暑いよう！！ 大豆からピーマン・・・草が、大変です。 でも美味しい有機野菜を皆様に食べていただきたい一心ですので。…
鹿の被害にあわずにすんだ椎茸 とても美味しそうですよね！ 家のすぐ近くでも鹿が、来るのでそれはそれは大変です。 お食事には、愛情たっぷりの有機野菜ときのこをおめしあがり下さい。…
味噌作りも中盤です。 臼で塩と麹に大豆を混ぜていますよ。 美味しくなあれ美味しくなあれ 暖かな日でよかったな～！…
草取りしてます。（まだ風が冷たかった） いまのところある作物は、ニンニク 玉ねぎ エシャレット 長ネギ 他冬菜ぐらいです。草のほうが、いつも繁殖はやくて 今の時期種まきしなくてはと思いますね！…
